Im Einklang mit der Natur
Unsere SymBIOse Weine verkörpern für uns das Zusammenspiel von Natur und Mensch. Wir verwenden ausgesuchte Weine, nach strengen Bioland-Richtlinien produziert, für einen kompromisslosen und einzigartigen Weingenuss. Charaktervolle Weine, die mit ihrer Finesse und Eleganz im wahrsten Sinne des Wortes nachhaltig überzeugen.
Riesling
Farbe: Weiß
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Geschmack: trocken
Symbiose – im Einklang mit der Natur! Der trockene Riesling überzeugt mit seiner Finesse und Komplexität ohne dabei an Trinkfreude zu verbüßen. Der Duft erinnert an reife, gelbe Früchte wie Pfirsich und Quitte, gepaart mit einer leichten Zitrusaromatik – Noten die sich auch im Geschmack wieder finden. Auffallend ist neben diesem harmonischen Fruchtspiel auch die mineralische Salzigkeit, die einen langen Abgang verspricht. Ein toller Begleiter zu Fischgerichten, Spaghetti Carbonara oder einer Quiche.
Grauburgunder
Farbe: Weiß
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Geschmack: trocken
Symbiose – im Einklang mit der Natur! Der trockene Grauburgunder beeindruckt mit seiner eleganten Saftigkeit ohne dabei zu überladen. In der Nase präsentiert sich ein aromatischer Duft von Pfirsichen und reifen Äpfeln, leichte Anklänge von Holznoten lassen sich erahnen. Am Gaumen vereinen sich diese Aromen dann zu einem cremig vollmundigen Fruchtspiel, was eine hohe Langlebigkeit verspricht. Lässt sich hervorragend zu Rinderfiletspitzen auf Salat oder Tagliatelle reichen, ist aber auch ein toller Begleiter zu Steak oder Flammkuchen.
Merlot
Farbe: Rot
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Geschmack: trocken
Symbiose – im Einklang mit der Natur! Der Rotwein in diesem Quartett präsentiert sich vor allem würzig-elegant mit einer herrlichen Raffinesse. Der Duft erinnert an dunkle Waldfrüchte, die sich mit einer rauchigen Würze zu einem harmonischen Spiel vereinen. Auch am Gaumen machen sich Aromen von dunklen Früchten breit, die an Brombeeren und Kirschen erinnern. Leichte Anklänge von Leder und Vanille runden das Fruchtspiel ab und verleihen dem Wein eine samtige Tiefe. Ein toller Begleiter zu einer klassischen Bolognese, Lasagne oder auch Wildgerichten mit Preiselbeeren und Klößen.
Pinot Noir Rosé
Farbe: Rosé
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Geschmack: trocken
Symbiose – im Einklang mit der Natur! In diesem Quartett darf ein Rosé natürlich nicht fehlen. In der Nase präsentiert er sich aromatisch-fruchtig und erinnert an rote Beeren. Am Gaumen setzen sich fruchtige Anklänge von Kirsche und Himbeere in Szene, die mit einer eleganten Cremigkeit abgerundet werden. Die feine, subtile Tanninstruktur verleiht diesem Rosé Substanz und ein langes Finish. Ideal zu Tapas, sommerlichen Salaten oder einer Gazpacho.
Weinkellerei Hechtsheim GmbH
Rheinhessenstraße 25 · D-55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: +49 6131 924 0 / info@wk-hxm.com
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Bitte achten Sie auf Ihre Gesundheit und genießen Sie Alkohol bewusst und in Maßen.
